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110147加油

金虫 (小有名气)

[求助] 乳酸菌培养 已有1人参与

最近发现我的乳酸菌培养着培养着就ph上升了,想请问为什么?怎么处理?

@天使托 发自小木虫IOS客户端
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sunny_阳

金虫 (小有名气)

引用回帖:
5楼: Originally posted by 110147加油 at 2016-04-24 18:35:09
因为这不是第一次碰到这个问题了,每次12h培养了之后放冰箱一晚上测ph就变中性了,所以想请问这正常吗?
...

我也遇到同样的问题  但略有不同 培养一个月Ph呈碱性  正在查找原因
无怒放,不青春
7楼2016-04-24 19:54:04
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lishun6917

新虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
确定是软酸菌?有可能是你ph计问题,重新校准后再测,还有要注意初始ph
2楼2016-04-24 16:30:52
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sunny_阳

金虫 (小有名气)

培养多久了?上升到多大
无怒放,不青春
3楼2016-04-24 18:03:43
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110147加油

金虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by lishun6917 at 2016-04-24 16:30:52
确定是软酸菌?有可能是你ph计问题,重新校准后再测,还有要注意初始ph

因为开始我的菌用ph试纸测是呈现酸性,传代之后放冰箱再用试纸测变中性,我拿这个传代之后还是中性,是不是被污染了呢?

发自小木虫IOS客户端
4楼2016-04-24 18:33:49
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