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迷途的迷糊新虫 (初入文坛)
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植酸的提取过程中加入硫酸钠是为什么，本人小白，求解已有2人参与
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我看到许多人在提取植酸时都会说在盐酸溶液中加入尿素、氯化钠、硫酸钠可以使提取时的那些蛋白质、多糖少溶解在提取液中，为什么呢？ 并且，提取后使用活性炭吸附，这时不会将里面的植酸吸附了吗？主要吸附的是提取液里面的什么，求解，谢谢各位大神！ @hackfeng0 |
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3楼2016-04-24 14:29:36
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迷途的迷糊(99503102代发): 金币+1, 谢谢参与交流！ 2016-04-27 10:16:16
迷途的迷糊(99503102代发): 金币+1, 谢谢参与交流！ 2016-04-27 10:16:16
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盐析？那些离子可以和水溶解为盐溶液，蛋白质等等物质的溶解度就降低，而且盐浓度大还可以使蛋白质变性 发自小木虫Android客户端 |
2楼2016-04-24 09:31:26
zinfly
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