24小时热门版块排行榜    

查看: 132  |  回复: 1
当前主题已经存档。

maowoai

银虫 (小有名气)

[交流] 生长曲线

微生物的生长曲线有什么指导意义呢?在什么时期进行菌种培养,什么时期可以把菌种接入到发酵罐呢?谢谢
回复此楼

» 猜你喜欢

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

greenspringmi

银虫 (正式写手)

生长曲线(growth curve):定量描述液体培养基中微生物群体生长规律的实验曲线。
微生物在生长过程中,有个生长延滞期。
延滞期的长短与菌种的遗传性、接种龄、接种量及移种前后所处的环境条件等因素有关,短的几分钟,长的可达几个小时。采取措施缩短延滞期在发酵工业上有重要意义,增加培养基应验、采用最适种龄的健壮菌种(处于指数期的菌种)接种、加大接种量都可缩短延滞期和发酵周期,提高设备利用率。
2楼2008-10-27 08:49:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 maowoai 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
信息提示
请填处理意见