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juliezwj

金虫 (初入文坛)

[求助] 【求助】卡拉胶酶酶活力测定时有胶状凝块怎么办?

采用DNS法测定卡拉胶酶酶活力,底物为0.2%卡拉胶(pH8.0的甘氨酸-NaOH缓冲液),煮沸10min显色,冷却后,溶液出现凝胶块,离心也不能除去,导致测定A520时数据不准确。

请问有什么好的方法解决这个问题么?谢谢~~
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