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[求助]
【求助】卡拉胶酶酶活力测定时有胶状凝块怎么办？
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采用DNS法测定卡拉胶酶酶活力，底物为0.2%卡拉胶（pH8.0的甘氨酸-NaOH缓冲液），煮沸10min显色，冷却后，溶液出现凝胶块，离心也不能除去，导致测定A520时数据不准确。 请问有什么好的方法解决这个问题么？谢谢~~ |
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