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文斌0710

铜虫 (小有名气)


已领完
利用超声波快速腌制肉,温度怎样控制
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在做超声波快速腌制肉预实验时,发现腌制液的温度上升较快,看的论文里没有说怎样控温,求教各位大神,有没有好办法

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野媠

新虫 (初入文坛)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
是超声波还是微波

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13楼2016-04-09 23:20:18
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文斌0710

铜虫 (小有名气)


引用回帖:
13楼: Originally posted by 野媠 at 2016-04-09 23:20:18
是超声波还是微波

超声波

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14楼2016-04-09 23:20:43
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傻不啦吉

木虫 (正式写手)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
为什么要控温呢?

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15楼2016-04-09 23:24:27
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文斌0710

铜虫 (小有名气)


引用回帖:
15楼: Originally posted by 傻不啦吉 at 2016-04-09 23:24:27
为什么要控温呢?

用超声波腌制时,温度太高,有几次不做降温处理肉出来就快熟了

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16楼2016-04-09 23:27:48
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傻不啦吉

木虫 (正式写手)


引用回帖:
16楼: Originally posted by 文斌0710 at 2016-04-09 23:27:48
用超声波腌制时,温度太高,有几次不做降温处理肉出来就快熟了
...

奥,我不懂,谢谢啦

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17楼2016-04-10 07:18:27
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啦啦噼啪

木虫 (著名写手)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
间歇处理。或者冰水浴

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18楼2016-08-25 20:10:44
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兔儿妹

新虫 (初入文坛)


19楼2017-06-18 10:45:21
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chenxiao1993

新虫 (初入文坛)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
用冰块降温吧,换的次数多点

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20楼2017-06-19 22:38:27
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2016-04-09 23:19   回复  
文斌0710(金币+1): 谢谢参与
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pxj11073楼
2016-04-09 23:19   回复  
文斌0710(金币+1): 谢谢参与
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文斌0710(金币+1): 谢谢参与
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野媠7楼
2016-04-09 23:19   回复  
文斌0710(金币+1): 谢谢参与
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csl2118楼
2016-04-09 23:19   回复  
文斌0710(金币+1): 谢谢参与
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akon_han9楼
2016-04-09 23:19   回复  
文斌0710(金币+1): 谢谢参与
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57664150410楼
2016-04-09 23:19   回复  
文斌0710(金币+1): 谢谢参与
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2016-04-09 23:19   回复  
文斌0710(金币+1): 谢谢参与
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by1960112楼
2016-04-09 23:19   回复  
文斌0710(金币+1): 谢谢参与
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