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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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jsboy6688

银虫 (初入文坛)

[交流] 求助两个关于大山楂丸的问题?

1.为什么我做出来的大山楂丸(大蜜丸)含水量偏高,硬度偏大?是炼蜜过嫩的原因吗?
    2.我做出来的丸子口感不是很好,总感觉酸味不是很正,是为什么呢?
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jsboy6688

银虫 (初入文坛)

貌似现在大家都做新剂型去了,没人关注这些老方法了。。。。。
2楼2008-10-23 15:26:23
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jsboy6688

银虫 (初入文坛)

没有人对这感兴趣的吗?
3楼2008-10-23 20:12:54
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jsboy6688

银虫 (初入文坛)

无人问津啊。。。。。
4楼2008-10-24 13:31:43
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zhenwang25

银虫 (小有名气)

多加些蜜吧,呵呵
5楼2008-10-24 14:37:51
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jsboy6688

银虫 (初入文坛)

多加蜂蜜能解决含水量偏高的问题吗?
6楼2008-10-26 15:05:26
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