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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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jsboy6688

银虫 (初入文坛)

[交流] 求助两个关于大山楂丸的问题？

1.为什么我做出来的大山楂丸（大蜜丸）含水量偏高，硬度偏大？是炼蜜过嫩的原因吗？
    2.我做出来的丸子口感不是很好，总感觉酸味不是很正，是为什么呢？
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1楼 2008-10-23 14:52:16
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jsboy6688

银虫 (初入文坛)
貌似现在大家都做新剂型去了，没人关注这些老方法了。。。。。
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2楼2008-10-23 15:26:23
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jsboy6688

银虫 (初入文坛)
没有人对这感兴趣的吗？
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3楼2008-10-23 20:12:54
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jsboy6688

银虫 (初入文坛)
无人问津啊。。。。。
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4楼2008-10-24 13:31:43
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zhenwang25

银虫 (小有名气)
多加些蜜吧，呵呵
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5楼2008-10-24 14:37:51
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jsboy6688

银虫 (初入文坛)
多加蜂蜜能解决含水量偏高的问题吗？
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6楼2008-10-26 15:05:26
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