| 查看: 2747 | 回复: 11 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
wangshumin55新虫 (小有名气)
|
[求助]
有哪位虫友测过PG酶的酶活？请问Cbz-Gln-Gly与Z-Gln-Gly是同一个试剂吗？ 已有1人参与
|
|
有哪位虫友测过谷氨酰胺酶（PG酶）的酶活？我查了一下，底物溶液需要二肽Cbz-Gln-Gly；请问Cbz-Gln-Gly与Z-Gln-Gly是同一个试剂吗？有没有哪位虫友知道具体该怎样测PG酶的酶活呢？底物又是在哪里买到的？请各位虫友给予指点，多谢啦 |
回复此楼» 猜你喜欢
食品科学调剂交流
已经有0人回复
-
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有110人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有11人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有2人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有0人回复
» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 审稿意见求助，关于ELISA法，谢谢！
已经有6人回复
mao1023
木虫 (小有名气)
- 应助: 7 (幼儿园)
- 金币: 2581.6
- 散金: 2606
- 红花: 1
- 帖子: 258
- 在线: 269.9小时
- 虫号: 201678
- 注册: 2006-02-28
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
10楼2016-04-11 06:52:55
windygo
木虫 (正式写手)
咸蛋超人
- 应助: 121 (高中生)
- 金币: 2569.3
- 散金: 185
- 红花: 23
- 沙发: 1
- 帖子: 510
- 在线: 139.9小时
- 虫号: 2213935
- 注册: 2012-12-30
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
【答案】应助回帖
感谢参与，应助指数 +1
|
我测过，但是不知道要用你提到的试剂。 不行就换个方法吧，我当时用的就挺简单的。 |
» 本帖已获得的红花（最新10朵）
wangshumin552楼2016-04-09 09:36:18
wangshumin55
新虫 (小有名气)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 225.6
- 散金: 10
- 红花: 2
- 帖子: 158
- 在线: 28.8小时
- 虫号: 4437806
- 注册: 2016-02-26
- 性别: MM
- 专业: 食品加工技术
3楼2016-04-09 11:32:51
windygo
木虫 (正式写手)
咸蛋超人
- 应助: 121 (高中生)
- 金币: 2569.3
- 散金: 185
- 红花: 23
- 沙发: 1
- 帖子: 510
- 在线: 139.9小时
- 虫号: 2213935
- 注册: 2012-12-30
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
【答案】应助回帖
|
不好意思，出去嗨了，才看到。 多聚半乳糖醛酸酶( PG)活性：Amnuaysin等（2012）和Figueroa等（2010）的方法。取2g样品，用6mL酶提取液( 6%NaCl，内含0.6%EDTA，1%PVP) 匀浆 然后再10000r/min离心20min，上清液即为粗酶提取液，待用。将酶提取液稀释10倍，取稀释液0.1 mL，加0.5%的果胶溶液( pH 4.0) 1.0 mL，对照为pH 4.0的醋酸缓冲液，37℃恒温反应30min后加入0.9 mL DNS试剂，沸水浴5 min，冷却，加水定容至15 mL，摇匀，540 nm波长处测吸光值 以D-( +) 半乳糖醛酸标准溶液作标准曲线，以每分钟每克鲜样37℃时分解果胶产生1 g的游离半乳糖醛酸为1个酶活力单位( U)。 |
4楼2016-04-09 21:28:46
