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微胶囊
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| 最近在做微胶囊的实验，用复凝法制备微胶囊，包埋VE。然后添加还原糖使其发生美拉德反应，以影响壁材的包埋率。大体我就知道这些，请大神们帮帮忙，告诉我一下这个实验的步骤及相关知识，鄙人将不胜感激，谢谢谢谢 |
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