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汕头大学海洋科学接受调剂
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hongweiwei000

荣誉版主 (著名写手)

[交流] 【求助】如何测定壳聚糖的溶解度

我想测定大分子壳聚糖在水中的溶解度,请各位大侠赐教,谢谢

[ Last edited by yusen_1982 on 2008-12-17 at 10:15 ]
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故天将降大任于是人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,曾益其所不能。每个人都是一边受伤,一边学坚强!
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wahaha8127

银虫 (小有名气)

低分子量的也不好溶吧 壳寡糖在水里可以溶
4楼2008-12-17 08:32:02
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breezedawn

铜虫 (小有名气)

★ ★ ★ ★
hongweiwei000(金币+3,VIP+0):thank you for your help
yusen_1982(金币+1,VIP+0):谢谢应助,欢迎常来生物材料版
最简单的方法: 称一定量固体粉末,加水,恒定温度下振荡足够长时间,离心,弃去清液,将不溶沉淀物再称重。这和测其他固体物质的溶解度类似。

问题在于你用的壳聚糖分子量和脱乙酰度多少?分子量较高的壳聚糖在中性水中基本是不溶的。
2楼2008-10-19 23:22:48
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ChemHeart

木虫 (著名写手)

★ ★ ★
yusen_1982(金币+1,VIP+0):谢谢应助,欢迎常来生物材料版
hongweiwei000(金币+2,VIP+0):谢谢
蒋挺大《甲壳素》和《壳聚糖》上应该有
3楼2008-12-15 15:01:30
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