24小时热门版块排行榜

>论坛更新日志 (4371)
>文献求助 (171)
>导师招生 (165)
>基金申请 (151)
>虫友互识 (142)
>硕博家园 (97)
>博后之家 (80)
>考博 (57)
>休闲灌水 (47)
>找工作 (44)
>论文投稿 (37)
>招聘信息布告栏 (35)
>论文道贺祈福 (32)
>教师之家 (32)
>公派出国 (27)
>考研 (26)

返回列表

当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

linglingchen

铁虫 (小有名气)

应助: 11 (小学生)
金币: 22.5
帖子: 185
在线: 27.2小时
虫号: 4075449

[交流] ACS：啤酒花中的有效物质可用于抑制癌症！

最近的一项研究认为，啤酒的主要成分可以有助于预防癌症和炎症性疾病。Wyanant和Sass在第251届美国化学学会(ACS)年会上提出了他们的研究结果。

啤酒花是一种多年生草本蔓性植物，可用于酿造啤酒和药用。

爱达荷州大学的研究人员指出，啤酒花赋予啤酒独特的苦味和潜在的药用价值，不仅因其植物本身抑制细菌生长，或可有助于人类预防疾病，还因为其中富含的葎草酮和蛇麻酮或可转化为药物。

在培养皿实验中，葎草酮和蛇麻酮可杀死癌细胞，并降低白血病细胞对机体组织的粘连。

Kristopher Waynant博士指出，当研究人员希望从啤酒花中提取出健康的化学物质时，他们必须首先确定这些化合物是否可以分离出来并成功提取，研究人员最好知道如何能制作出这些化合物。

Waynant和学生正致力于在实验室里从啤酒花中提取出葎草酮和蛇麻酮，他们希望可以从植物中提取出这些化合物以帮助医学专家研发药物。

通过对3种不同的葎草酮进行分析后，Wyanant和Sass成功地合成了其中一种类型。他们计划接下来合成另外2种，并希望可以合成功效更多的葎草酮和蛇麻酮。尽管这绝非易事，但他们表示进行许多实验，犯过很多错误后他们会有巨大的发现。

同时，他们指出，这并不意味着多喝啤酒会帮助民众预防癌症和疾病。(生物谷 Bioon.com）

原文阅读：Hops Compounds Used In Beer Brewing Offer Hope in Fight Against Cancer
http://www.healthnewsline.net/4923-2/2534923/

回复此楼