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起酥油配方的确定 已有2人参与
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我正在做毕业论文，本来想通过SFC确定基料油的混合比例，但无奈实验室没有仪器，导师说根据熔点确定比例，网上找的文献都是根据SFC确定的，不知道怎么办了，求虫友帮帮忙 |
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3楼2016-03-21 14:26:16
sugz
至尊木虫 (著名写手)
科学家
- 食品EPI: 4
- 应助: 545 (博士)
- 贵宾: 0.037
- 金币: 10943.5
- 散金: 615
- 红花: 109
- 帖子: 2346
- 在线: 543.5小时
- 虫号: 2003056
- 注册: 2012-09-15
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
2楼2016-03-21 08:42:06
1035750570
木虫 (著名写手)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 2147.6
- 散金: 210
- 红花: 1
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- 在线: 68.3小时
- 虫号: 2059569
- 注册: 2012-10-14
- 性别: GG
- 专业: 理论和计算化学
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皓月的皓月(sytucom代发): 金币+2, 感谢应助，希望继续关注楼主回复，谢谢 2016-03-31 20:27:23
皓月的皓月(sytucom代发): 金币+2, 感谢应助，希望继续关注楼主回复，谢谢 2016-03-31 20:27:23
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熔点很好做的， AOCS Cd1-25 发自小木虫Android客户端 |
4楼2016-03-23 18:34:52