| 查看: 716 | 回复: 3 | ||
| 【奖励】 本帖被评价2次，作者huanglijian增加金币 1.25 个 | ||
| 当前主题已经存档。 | ||
[资源]
说说尿素和三聚氰胺
|
||
|
作为一个化学工作者 我想纠正一下很多朋友的误会－－他们认为是尿素加在鲜奶里面，（尿素的溶解度高，100ml能溶解115g，而三聚氰胺只能溶解0.31g）然后在喷雾干燥过程中生成了三聚氰胺诚然，尿素的确有蒙蔽凯氏定氮法的可能，或许有农民添加了尿素，但是据我所学，尿素也并不是那么容易转化成三聚氰胺 1引用一下那些朋友的观点，尿素很便宜，三聚氰胺很贵－－－如果真是这样，那么将会有很多的化工厂开始做这个行当，专门做尿素转化成三聚氰胺之后卖，岂不知赚大了～～市场毕竟是市场，如果价差真的很大，几年的时间肯定足以吸引更多的人参与，最后利润也会打薄，所以，说尿素便宜才添加的尿素不合适。 2我查了一下资料，尿素转化为三聚氰胺的反应条件并不是一般环境下能达到的，需要五个大气压和380摄氏度以上高温，而且要加催化剂，不加催化剂的话条件更苛刻－－－据我所查，鲜奶喷雾干燥成奶粉一定要保持80％以上营养，温度不能超过130摄氏度，所以，要加尿素的话，在奶粉里面的仍然还是尿素。而且该反应有一般N元素作为NH3气味放出，NH3的气味仅次于H2S，ppm级就要被觉察，毫克级的NH3能让整个厂区弥漫在臭味中，所以，完全不可能！ 如果怀疑是农民加进去尿素的话，倒不妨同时查一查各种奶制品里面的三聚氰胺和尿素的含量 所以，可以直接检查奶粉里面是否有尿素，如果没有尿素，可以证明三聚氰胺是后添加的（先添加只能添加尿素，而且尿素是很难转化成三聚氰胺的） 有些语序错乱，时间仓促，凑合看，道理都说了，抱歉～～呵呵 |
回复此楼» 猜你喜欢
[武汉纺织大学]材料学院[姜伟团队名称]课题组-2026年硕士研究生调剂信息
已经有0人回复
-
武汉纺织大学-材料科学与工程学院-姜伟杰青团队-招调剂
已经有0人回复
-
有机高分子材料论文润色/翻译怎么收费?
已经有115人回复
-
生物医学材料前沿科普：低密度、高孔隙率的“多孔微球”核心技术与应用全景
已经有1人回复
-
湖南工业大学周贵寅组招生物医学工程（学硕07、08都行）、生物与医药（专硕08）硕士生
已经有0人回复
-
湖南工业大学周贵寅组招生物医学工程（学硕07、08都行）和生物与医药（专硕08）硕士生
已经有0人回复
-
考研求调剂
已经有0人回复
-
2026年中南民族大学化学与材料科学学院调剂公告
已经有40人回复
-
武汉纺织大学招生物材料、化学、高分子相关专业硕士生
已经有0人回复
-
武汉纺织大学招生物材料、化学、高分子相关专业硕士生-另有少量士兵计划可咨询
已经有0人回复
-
[武汉纺织大学]材料学院[姜伟团队名称]课题组-2026年硕士研究生调剂信息
已经有0人回复
2楼2008-10-19 02:03:33
