Znn3bq.jpeg
查看: 715  |  回复: 3
【奖励】 本帖被评价2次,作者huanglijian增加金币 1.25
当前主题已经存档。

huanglijian

金虫 (正式写手)


[资源] 说说尿素和三聚氰胺

作为一个化学工作者

我想纠正一下很多朋友的误会--他们认为是尿素加在鲜奶里面,(尿素的溶解度高,100ml能溶解115g,而三聚氰胺只能溶解0.31g)然后在喷雾干燥过程中生成了三聚氰胺诚然,尿素的确有蒙蔽凯氏定氮法的可能,或许有农民添加了尿素,但是据我所学,尿素也并不是那么容易转化成三聚氰胺

1引用一下那些朋友的观点,尿素很便宜,三聚氰胺很贵---如果真是这样,那么将会有很多的化工厂开始做这个行当,专门做尿素转化成三聚氰胺之后卖,岂不知赚大了~~市场毕竟是市场,如果价差真的很大,几年的时间肯定足以吸引更多的人参与,最后利润也会打薄,所以,说尿素便宜才添加的尿素不合适。

2我查了一下资料,尿素转化为三聚氰胺的反应条件并不是一般环境下能达到的,需要五个大气压和380摄氏度以上高温,而且要加催化剂,不加催化剂的话条件更苛刻---据我所查,鲜奶喷雾干燥成奶粉一定要保持80%以上营养,温度不能超过130摄氏度,所以,要加尿素的话,在奶粉里面的仍然还是尿素。而且该反应有一般N元素作为NH3气味放出,NH3的气味仅次于H2S,ppm级就要被觉察,毫克级的NH3能让整个厂区弥漫在臭味中,所以,完全不可能!

如果怀疑是农民加进去尿素的话,倒不妨同时查一查各种奶制品里面的三聚氰胺和尿素的含量

所以,可以直接检查奶粉里面是否有尿素,如果没有尿素,可以证明三聚氰胺是后添加的(先添加只能添加尿素,而且尿素是很难转化成三聚氰胺的)

有些语序错乱,时间仓促,凑合看,道理都说了,抱歉~~呵呵
回复此楼
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

醉乡常客

木虫 (知名作家)


是你自己写的?
2楼2008-10-19 02:03:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 huanglijian 的主题更新
☆ 无星级 ★ 一星级 ★★★ 三星级 ★★★★★ 五星级
普通表情 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 22408调剂315分 +3 zhuangyan123 2026-04-09 3/150 2026-04-12 00:25 by 蓝云思雨
[考研] 0831一轮调剂失败求助 +6 小熊睿睿_s 2026-04-11 6/300 2026-04-11 23:55 by baobaoye
[考研] 339求调剂 +7 hanwudada 2026-04-11 7/350 2026-04-11 23:06 by 852137818
[找工作] 山东高校教师考核超级无底线,员工过不下去啦 +4 qut2026 2026-04-09 8/400 2026-04-11 22:43 by newfuzzy1
[硕博家园] 有没有学校材料专业收跨调(一志愿085410) +6 momo(上岸版) 2026-04-06 9/450 2026-04-11 22:38 by wj165256
[考研] 调剂求收留 +21 果然有我 2026-04-10 22/1100 2026-04-11 21:37 by 蓝云思雨
[考研] 材料工程日语考生求调剂 +7 0856?调剂 2026-04-10 7/350 2026-04-11 21:33 by 蓝云思雨
[考研] 295求调剂 +6 ?要上岸? 2026-04-05 7/350 2026-04-11 19:02 by laoshidan
[考研] 269电子信息求调剂,可转专业 +11 独酌wl 2026-04-06 11/550 2026-04-11 11:12 by 逆水乘风
[考研] 农学0904 312求调剂 +6 Say Never 2026-04-10 6/300 2026-04-11 10:33 by wwj2530616
[考研] 求调剂 +13 雪逢冬 2026-04-10 13/650 2026-04-11 09:58 by 猪会飞
[考研] 263能源动力专硕求调剂 +4 加大号饭盒袋 2026-04-10 4/200 2026-04-10 20:52 by gong120082
[考研] 314求调剂 +23 wakeluofu 2026-04-09 24/1200 2026-04-10 15:31 by MOF_Catal
[考研] 085601初试330分找调剂 +10 流心奶黄包l 2026-04-09 10/500 2026-04-10 08:14 by Sammy2
[考研] 一志愿 江南大学 085602 化工专硕 338分求调剂 +16 路痴小琪 2026-04-05 16/800 2026-04-10 08:08 by kangsm
[考研] 368化学求调剂 +13 wwwwabcde 2026-04-07 14/700 2026-04-09 14:47 by heaven_jay
[考研] 机械专硕273请求调剂 +6 庚申壬申 2026-04-07 6/300 2026-04-08 22:41 by bljnqdcc
[考研] 一志愿南昌大学,085600,344分求调剂 +11 调剂上岸玘 2026-04-05 12/600 2026-04-08 16:17 by luoyongfeng
[考研] 机械工程264学硕求调剂 +3 qiushangxian 2026-04-06 3/150 2026-04-08 01:53 by Linzejun
[考研] 307求调剂 +3 Youth@@ 2026-04-07 3/150 2026-04-07 09:25 by 小黑不怕难
信息提示
请填处理意见