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保健品软胶囊酸价过氧化值测定 已有1人参与
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各位好，我是一枚新人，想请教你，保健品中软胶囊尤其是那种内容物为深色的胶囊，在测酸价，过氧化值时，怎么测啊？直接称样的话，根本无法滴定，需要把油脂提取出来吗？ @xiaoamuchong @sugz 发自小木虫Android客户端 |
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送红花一朵 
3楼2016-03-21 21:12:17
sugz
至尊木虫 (著名写手)
科学家
- 食品EPI: 4
- 应助: 545 (博士)
- 贵宾: 0.037
- 金币: 10943.5
- 散金: 615
- 红花: 109
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- 虫号: 2003056
- 注册: 2012-09-15
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
2楼2016-03-18 12:05:22
