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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 保健品软胶囊酸价过氧化值测定
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等待花开的树

新虫 (小有名气)

[求助] 保健品软胶囊酸价过氧化值测定 已有1人参与

各位好，我是一枚新人，想请教你，保健品中软胶囊尤其是那种内容物为深色的胶囊，在测酸价，过氧化值时，怎么测啊？直接称样的话，根本无法滴定，需要把油脂提取出来吗？

@xiaoamuchong @sugz 发自小木虫Android客户端
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1楼 2016-03-18 11:19:10
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sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
等待花开的树(sytucom代发): 金币+2, 感谢应助，希望继续关注楼主回复，谢谢 2016-03-20 21:42:26
需要把油提出来测定，用索氏提取就可以做到
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» 本帖已获得的红花（最新10朵）

等待花开的树
仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人！
2楼2016-03-18 12:05:22
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等待花开的树

新虫 (小有名气)
送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by sugz at 2016-03-18 12:05:22
需要把油提出来测定，用索氏提取就可以做到

你好，才看到信息。那是把提取出来的油脂作为样品吗？称样直接称取油脂是吗？

发自小木虫Android客户端
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3楼2016-03-21 21:12:17
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