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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 投稿、资源信息 » 求助：如何快速了解食品行业最新进展
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xiaoku197311

新虫 (初入文坛)

[求助] 求助：如何快速了解食品行业最新进展 已有2人参与

准备就读于食品研究生，但是对于食品行业最新的动态进展不是很了解，主要是食品研究的热点问题，食品最新的热门技术，食品有哪些影响因子高的sci杂志以及国内的核心杂志等，求大神解答或者告知可以了解的途径

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1楼 2016-03-11 22:25:49
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
在知网上查询最近一两年食品类期刊所发的文献，把这些了解了再结合你老师的课题做针对性的文献查阅，等中文的看的差不多了，开始跟进英文文献，这样你的研究基本上就有个方向了。但是，关键还在于导师对你的要求和指导。加油吧！
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微信公众号：食安小屋
2楼2016-03-11 22:59:44
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
xiaoku197311(99503102代发): 金币+10, 谢谢应助，继续加油！ 2016-07-09 12:37:38
课题可以随意选么？
这也太好了。。。。。
一般情况是，看课题组项目，跟着项目做实验，解决方法自己查找文献。
还有就是老板以前从事什么方面，就重点关注那个方面。
期刊推荐JAFC，Food chem，
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2016-03-12 18:06:55
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