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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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xiaoku197311

新虫 (初入文坛)

[求助] 求助:如何快速了解食品行业最新进展 已有2人参与

准备就读于食品研究生,但是对于食品行业最新的动态进展不是很了解,主要是食品研究的热点问题,食品最新的热门技术,食品有哪些影响因子高的sci杂志以及国内的核心杂志等,求大神解答或者告知可以了解的途径

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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
在知网上查询最近一两年食品类期刊所发的文献,把这些了解了再结合你老师的课题做针对性的文献查阅,等中文的看的差不多了,开始跟进英文文献,这样你的研究基本上就有个方向了。但是,关键还在于导师对你的要求和指导。加油吧!
微信公众号:食安小屋
2楼2016-03-11 22:59:44
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zinfly

专家顾问 (职业作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
xiaoku197311(99503102代发): 金币+10, 谢谢应助,继续加油! 2016-07-09 12:37:38
课题可以随意选么?
这也太好了。。。。。
一般情况是,看课题组项目,跟着项目做实验,解决方法自己查找文献。
还有就是老板以前从事什么方面,就重点关注那个方面。
期刊推荐JAFC,Food chem,
3楼2016-03-12 18:06:55
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