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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 水产品、畜产品 » 如何更好地控制原料蛋品质量
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动物园即正义

银虫 (初入文坛)

[求助] 如何更好地控制原料蛋品质量已有2人参与

RT
目前是用光检选蛋，但还是有没挑出来的，而且裂缝小的破蛋不能很好跳出（有时裂缝太小用眼难以发现），请问大家有没有好办法，求助。
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1楼2016-02-29 16:57:51
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kuozero

金虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
动物园即正义: 金币+5, ★★★很有帮助 2016-03-03 14:20:22
你好，可参考附图方式做判断。另生鲜蛋的来源，还有你们是使用全蛋或部分，可根据生产实际状况来做。
如何更好地控制原料蛋品质量
图片5.jpg
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4楼2016-03-01 17:08:58
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sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
动物园即正义(sytucom代发): 金币+2, 感谢应助，希望继续关注楼主回复，谢谢 2016-02-29 20:00:20
动物园即正义: 金币+3, ★★★很有帮助 2016-03-03 14:20:03
可以选两次，应该会提高准确度
赞一下(1人) 回复此楼
仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人！
2楼2016-02-29 17:18:31
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动物园即正义

银虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by sugz at 2016-02-29 17:18:31
可以选两次，应该会提高准确度

就是找多个人光检嘛，散黄可以挑出来，有小裂缝（肉眼难以发现）的破蛋不是太有效..
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3楼2016-03-01 08:03:34
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动物园即正义

银虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by kuozero at 2016-03-01 17:08:58
你好，可参考附图方式做判断。另生鲜蛋的来源，还有你们是使用全蛋或部分，可根据生产实际状况来做。

图片5.jpg

好主意，我要跟主任讨论讨论
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5楼2016-03-02 08:00:05
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