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xmc苦行者木虫 (著名写手)
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[求助]
发酵液蔗糖含量如何测定？有没有仪器可以快速测定？ 已有1人参与
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蒽酮-浓硫酸法 和 间苯二酚法 都有点危险 且比较麻烦 跑液相的话只能每批发酵结束后才能测 不能实时监测发酵液中蔗糖含量 |
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