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微生物
粗酶液制备时研磨需要到何种程度才行？
虫友们，我做完发酵后，取样品进行
研磨
以
制备粗酶液
，但蛋白酶活性测定的结果偏低，只有400左右，我看论文里都是1500以上的呢。...请问有没有虫友也遇到类似的问题，究竟
研磨到
怎样的
程度才
算...
pan2qfly
2020-12-30 08:27
食品
粗酶液制备时研磨需要到何种程度才行？
虫友们，我做完发酵后，取样品进行
研磨
以
制备粗酶液
，但蛋白酶活性测定的结果偏低，只有400左右，我看论文里都是1500以上的呢。...请问有没有虫友也遇到类似的问题，究竟
研磨到
怎样的
程度才
算...
pan2qfly
2020-12-30 08:11
