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对油脂氧化自由基的影响探究，ESR,BPCL 已有2人参与
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| 我要做抗氧化剂对脂氧化过程中自由基的影响，可能用的方法电子自旋共振波谱法（ESR)，请问有做过相关试验的人吗？希望能够指点迷津，非常感谢！ |
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