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酵母胞内酶的酶活测定
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| 最近准备测酿酒酵母的丙酮酸脱羧酶酶活，需要测胞内酶的酶活，请教高手除了超声波破碎细胞还有其他方法吗？还要不是酶蛋白失活。或者有没有不用破壁的测胞内酶的方法。 |
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renyjzx2008
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