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毕赤酵母发酵过程中甲醇加多的问题 已有1人参与
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发酵毕赤酵母过程中,用的是12L发酵罐,诱导后10小时时应加50ml纯甲醇,但之后不小心没有关闭泵,导致甲醇还在添加,在诱导12小时时发现,每分钟2ml量添加,如今溶氧还是很低,ph几乎没变化,ph6左右,求问下这样影响大么?需要重新做么?还是仅仅几小时的发酵抑制? 发自小木虫IOS客户端 |
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