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zhshaoke

银虫 (小有名气)

[求助] 宠物食品风味剂 已有4人参与

公司想找些专家人员,
风味剂:狗粮猫粮用
原理:肉类为原料,美拉德反应,添加狗粮猫粮表面,提高适口性。
人员:兼职,教授级
其实和肉类香精差不多,区别就是不加人工香精,对象宠物狗猫。
大家有认识的关于食品系老师么,推荐几个呀
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泰歌tiger

专家顾问 (正式写手)

【答案】应助回帖

香精香气可以找相应的化工学院老师,最好有化工和食品交叉项目的老师。
7楼2016-12-17 12:13:36
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是水货

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
香味物质本实验室做过,去了江中。孙保国老师以前是做香精香料的。
2楼2016-02-19 19:29:50
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windygo

木虫 (正式写手)

咸蛋超人

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
如果仅仅如此的话,那么许多学校的肉类加工专业的老师应该都能胜任。
我已经开始怀念那些人,那些事了~
3楼2016-02-20 10:36:18
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lovibond

荣誉版主 (文坛精英)

小木虫美食家

优秀区长优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
网上找相关文献,然后可以知道哪些老师做相关的,再去联系。

发自小木虫Android客户端
充实的活着!
4楼2016-02-20 11:47:38
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