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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 药品的冷冻干燥工艺
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rikanshun

新虫 (初入文坛)

[交流] 药品的冷冻干燥工艺 已有3人参与

目前我车间生产的工艺是第一期-25度，第二期-10度，第三期5度，第四期20度。个人认为这样生产操作得更稳妥。但没有试过第一期-25度，第二20度，这样的一个只有两期的操作工艺。请教下各位老师，在第一期-25度充分干燥的条件下，直接升温到20度，这样对物品会有影响吗？会不会因为温度上升过快，使冻干制品萎缩呢？
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1楼 2016-01-28 17:08:49
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小小生

铜虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
你说呢，设计工艺的都白C啊

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幸福没有一劳永逸的捷径可走
2楼2016-01-28 19:59:10
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zinfly

专家顾问 (职业作家)
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
sytucom: 金币+2, 回帖很精彩 2016-02-03 21:14:52
这个看样品了吧，如果是支撑不错的，比如部分冻干水果，问题不大。如果是蛋白溶液，可能有一些影响。

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3楼2016-01-29 04:09:02
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lyb9951

木虫 (正式写手)
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
sytucom: 金币+2, 谢谢参与 2016-02-03 21:15:04
这个得根据干燥的物品不同有差异，两段式干燥速度肯定快，有些物料有足够支撑结构，没问题，但有些可能就不行。
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4楼2016-01-29 10:01:53
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rikanshun

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
4楼: Originally posted by lyb9951 at 2016-01-29 10:01:53
这个得根据干燥的物品不同有差异，两段式干燥速度肯定快，有些物料有足够支撑结构，没问题，但有些可能就不行。

嗯嗯，有保护剂的
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5楼2016-02-02 14:14:01
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rikanshun

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 小小生 at 2016-01-28 19:59:10
你说呢，设计工艺的都白C啊

怎么说话的，有问题就指出来啊
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6楼2016-02-02 14:15:03
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rikanshun

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by zinfly at 2016-01-29 04:09:02
这个看样品了吧，如果是支撑不错的，比如部分冻干水果，问题不大。如果是蛋白溶液，可能有一些影响。

我们冻干的都是药物，抗生素类的，应用于微生物检测，加以某种糖作为保护剂的
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7楼2016-02-02 14:18:18
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