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pph0259木虫 (正式写手)
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【作者】Eva G-Alegríaa, Isabel Lópeza, J. Ignacio Ruizb, Julio Sáenza, Eva Fernándeza, Myriam Zarazagaa, Marta Dizya, Carmen Torresa and Fernanda Ruiz-Larrea 【文题】High tolerance of wild Lactobacillus plantarum and Oenococcus oeni strains to lyophilisation and stress environmental conditions of acid pH and ethanol 【期刊名，年份，卷（期），起止页码】Volume 230, Issue 1, 15 January 2004, Pages 53-61 【全文链接或数据库名称（pubmed 点击“linkout”）】http://www.sciencedirect.com/sci ... ec333396fd270b16de6 【求助者联系方式】pph0259@126.com [ Last edited by pph0259 on 2008-10-2 at 22:47 ] |
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