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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 光谱分析 » 用双波长法测定马铃薯直链淀粉和支链淀粉含量时购买的支链标准样品的来源是马铃薯吗？
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梅染雨歆

新虫 (正式写手)

[求助] 用双波长法测定马铃薯直链淀粉和支链淀粉含量时购买的支链标准样品的来源是马铃薯吗？ 已有2人参与

为什么我做的待测样品的直链淀粉含量永远都高于支链淀粉含量？？？但是我确定我没有搞反！是老师买的标准样品有问题还是真的有直链大于支链的情况？样品是国产的
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1楼 2016-01-14 12:46:26
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sff110

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
我的直链淀粉提不出来，只有支链
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2楼2016-01-15 08:59:03
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梅染雨歆

新虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by sff110 at 2016-01-15 08:59:03
我的直链淀粉提不出来，只有支链

我没太明白，直链淀粉为什么要提出来啊？那你支链做出来含量正常吗
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3楼2016-01-15 09:31:34
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15972755236

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

我也遇到了这种情况，可能是淀粉没有完全溶解。
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4楼2017-03-21 19:14:28
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