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烟锁池塘栁

新虫 (初入文坛)

[求助] 麦芽糖为稳定剂的原理,急求大神指导… 已有1人参与

静注人免疫球蛋白,添加辅料麦芽糖为稳定剂的原理是什么?

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妞妹死粉

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

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首先,麦芽糖是可溶于水的,有一定的溶胀性,加在里面后可以防止蛋白发生不可逆变性,所以用这种方法来保存药物也是可以的。
2楼2016-01-14 13:40:06
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