24小时热门版块排行榜    

查看: 1362  |  回复: 0

sihai1215

新虫 (初入文坛)

[交流] 霉菌计数问题

GB 4789.15-2010固体食品霉菌计数,10倍稀释液平板菌落数两个平行分别为0,1。第三方检测要出报告,大家来看看哪种方法合适?
法一:(0+1)/2*10=5 CFU/g
法二:(0+1)/2=0.5,四舍五入=1,1*10=10 CFU/g
法三:若板上菌落数为0,0,则报告<10,故方法限值为<10,所以可判定法一不合适,应以<10 CFU/g报告。
回复此楼

» 猜你喜欢

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 sihai1215 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
信息提示
请填处理意见