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新虫 (初入文坛)

[求助] 柚皮苷酶解后析出的晶体溶于纯水是什么物质,后来继续酶解析出的... 已有1人参与

柚皮苷酶解后析出的晶体溶于纯水是什么物质,后来继续酶解析出的结晶体不溶于纯水,晶体没有苦味

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hanjianwei

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【答案】应助回帖

溶于水的是柚皮苷,后来的是橙皮苷 你可以对照下性状就知道了
2楼2016-01-08 15:31:31
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阳光雨露ZFY

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
2楼: Originally posted by hanjianwei at 2016-01-08 15:31:31
溶于水的是柚皮苷,后来的是橙皮苷 你可以对照下性状就知道了

澄皮苷不溶于纯水的。

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3楼2016-09-11 09:23:55
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