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wzhaaa2003

至尊木虫 (正式写手)

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[交流] 菠菜花生米的做法

菠菜花生米的做法及制作方法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱便秘食谱延缓衰老食谱营养不良食谱痔疮食谱工艺：拌
菠菜花生米的制作材料：
主料：菠菜300克
辅料：花生仁（生）150克,
调料：大蒜（白皮）5克,盐2克,白砂糖1克,味精1克,陈醋15克,植物油20克

菠菜花生米的做法：
1. 菠菜摘洗干净；
2. 用开水把菠菜烫一下，在用凉水把烫好的菠菜投凉；
3. 锅中烧油，八成热时把花生米下到锅里，炸熟；
4. 花生米捞出放在一旁待用；
5. 大蒜切成末；
6. 把菠菜放到一个大点的容器里，加入盐、糖、味精，搅匀；
7. 倒入陈醋，继续搅拌；
8. 把炸好的花生米倒入拌好的菠菜里加上大蒜，装盘即可。

菠菜花生米的制作要诀：
1. 愿吃辣的可在上边淋上辣椒油和麻油，即可；
2. 花生米有油炸过程，需备植物油约200克。

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