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atchenff

金虫 (正式写手)

[求助] 牛奶,咖啡,比较浓的橙汁算胶体还是乳浊液? 已有2人参与

网上的说法不一,牛奶,咖啡,浓橙汁到底算胶体还是乳浊液?
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冰点降温

版主 (文坛精英)

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【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
青若: 金币+2, 谢谢回帖 2015-12-29 10:40:56
楼上专家正解。胶体在外观上直接看起来和溶液是没有区别的,都必须是澄清透明。胶体具有丁达尔效应,用可见光照射会出现明亮的光通路。
牛奶、咖啡、橙汁,肯定不是溶液也不是胶体。
牛奶一般认为是乳浊液,咖啡和橙汁,可以认为是悬浊液
乳浊液的特点,长时间静置会出现分层
悬浊液特点,长时间静置会出现沉淀。

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

生于忧患,死于安乐。
3楼2015-12-29 09:28:55
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jiagle

专家顾问 (知名作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
冰点降温: 金币+1, 谢谢专家解答,辛苦啦! 2015-12-29 09:23:31
atchenff: 金币+10, ★★★★★最佳答案 2015-12-30 00:33:54
胶体强调的是带电的固体颗粒在溶剂中的分散,且是澄清透明的(也存在光的散射)。
而所列三种物质没有一种是澄清透明的,只能算是乳浊液或悬浊液了。
2楼2015-12-29 08:09:22
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atchenff

金虫 (正式写手)

送红花一朵
引用回帖:
3楼: Originally posted by 冰点降温 at 2015-12-29 09:28:55
楼上专家正解。胶体在外观上直接看起来和溶液是没有区别的,都必须是澄清透明。胶体具有丁达尔效应,用可见光照射会出现明亮的光通路。
牛奶、咖啡、橙汁,肯定不是溶液也不是胶体。
牛奶一般认为是乳浊液,咖啡和 ...

解答的很详细,多谢,本来都要给金币的,按错了,送个红花

发自小木虫Android客户端
4楼2015-12-30 00:37:10
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冰点降温

版主 (文坛精英)

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引用回帖:
4楼: Originally posted by atchenff at 2015-12-30 00:37:10
解答的很详细,多谢,本来都要给金币的,按错了,送个红花
...

欢迎常来无机物化版块。
生于忧患,死于安乐。
5楼2015-12-30 09:11:50
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