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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 乙醇甲醇对酪氨酸酶的影响大吗
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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fmh1221

铁虫 (初入文坛)

[交流] 乙醇甲醇对酪氨酸酶的影响大吗 已有1人参与

我看到大部分文献上都是用的DMSO溶解的黄酮，有人做过用乙醇或者甲醇溶解药物测对酪氨酸酶的抑制吗，文献上找不到具体的影响范围。我自己测了一下，发现乙醇对酶影响挺大的，也不知道准不准····
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1楼 2015-12-25 11:40:18
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乘风浮云

新虫 (正式写手)
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
99503102: 金币+2, 鼓励新虫多多交流！ 2015-12-25 17:32:54
乙醇对酶活的影响比较大些，甲醇的话，不超过5%，你有酶，测活试试就确定了啊。
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2楼2015-12-25 14:50:57
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fmh1221

铁虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 乘风浮云 at 2015-12-25 14:50:57
乙醇对酶活的影响比较大些，甲醇的话，不超过5%，你有酶，测活试试就确定了啊。

好的，谢谢
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3楼2015-12-26 11:10:07
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