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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 直接用葡萄糖氧化酶发酵生产葡萄糖酸
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1207252911

金虫 (小有名气)

[求助] 直接用葡萄糖氧化酶发酵生产葡萄糖酸 已有1人参与

如题，发酵后期通过补充新鲜的葡萄糖氧化酶维持较高的耗糖速率，但是为什么测出来的酶活越来越低啊？
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1楼 2015-12-23 19:32:16
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王春俭大bug

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

生产的过氧化氢对葡萄糖氧化酶的活性有影响
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2楼2016-08-28 15:19:00
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