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陈彦利铁虫 (小有名气)
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[求助]
求助：粘性较大的果汁饮料样品前处理，基质干扰严重，加标回收率太低怎么办？
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最近在做果汁样品前处理，ELISA检测其中一种脂溶性很高的目标物含量。 分别作了山楂果汁、奶茶、果粒奶优、果粒橙等粘性较大的饮料，正己烷萃取，最终35%甲醇重溶。均出现不同程度的基质干扰，其中山楂果汁最为严重，稀释后可以减轻甚至消除基质干扰，但是试剂盒本身的灵敏度就达不到要求了。尝试过用高锰酸钾加热来消化基质，结果基质提取液加标回收率够了，但是样品加标回收只有40%左右，怀疑是高锰酸钾消化过程破坏了目标物。并且前处理出现乳化现象，本来应有2毫升上清，只能勉强取出1毫升。果粒奶优加入正己烷振荡离心后上清层竟然直接凝固成胶状了，根本没法做。。像这种基质比较复杂的饮料该如何进行前处理呢？欢迎各位虫友交流，不吝赐教~ |
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