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请问大家在配置DNS试剂时，所使用的是无水亚硫酸钠还是偏重亚硫酸钠（焦亚硫酸钠）？ 已有4人参与
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请问大家在配置DNS试剂时，所使用的是无水亚硫酸钠还是偏重亚硫酸钠（焦亚硫酸钠）？这两种是不一样的。配置的DNS试剂想要用于检验酶的活力。 谢谢大家~ |
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3楼2015-12-15 10:40:35
hc-material
专家顾问 (职业作家)
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专家经验: +702 - 食品EPI: 1
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2楼2015-12-15 08:53:34
散仙孔乙己
新虫 (小有名气)
- 应助: 10 (幼儿园)
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- 专业: 食品加工技术
4楼2015-12-16 08:54:37
【答案】应助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
99503102: 金币+2, 鼓励新虫应助！ 2015-12-18 17:32:58
曦姿love: 金币+4 2015-12-20 11:36:55
sytucom: 金币+2, 回帖精彩，谢谢参与 2016-01-23 20:36:49
99503102: 金币+2, 鼓励新虫应助！ 2015-12-18 17:32:58
曦姿love: 金币+4 2015-12-20 11:36:55
sytucom: 金币+2, 回帖精彩，谢谢参与 2016-01-23 20:36:49
| 准确称取10 g 3,5—二硝基水杨酸溶于600 mL水中，逐渐加入氢氧化钠10 g，于50 ℃水浴条件下（磁力）搅拌使其充分溶解，再加入酒石酸钾钠200 g，苯酚2 g，无水亚硫酸钠[Na2SO3] 5 g，待全部溶解并澄清之后，冷却至室温，用蒸馏水定容至1000 mL的容量瓶中，摇匀过滤，贮存于棕色试剂瓶中，在暗室中放置一个周后方可使用。 |
5楼2015-12-18 17:09:34
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