| 查看: 618 | 回复: 0 | ||
[求助]
草鱼气质问题
|
|
前处理：称取3 g 绞碎的鱼肉，与6 ml 饱和NaCl溶液混合后加入20 ml 样品瓶中，放入微型磁力搅拌子密封后将SPME针插入顶空样品瓶中，调整并固定萃取头在顶空体积中的位置，将样品瓶置于50℃恒温磁力搅拌器中平衡15 min，再吸附40 min 后取出萃取头（萃取头老化温度：270℃；老化时间：1 h），并迅速插入气相色谱仪 进样口中，解析5 min 后拔出。 条件：气相色谱条件：采用HP-5MS 毛细管色谱柱（30 m×0.25 mm×0.25μm），进样口温度 250℃；柱温 40℃，保持 3min，以3 ℃/min 程序升温到100℃，再以 5 ℃/min 升到 230℃，保持 5 min，载气（He）流量 0.8 mL/min，解析温度250℃，不分流进样。 质谱条件：离子源温度230℃，传输线温度280℃，四极杆温度150℃，质量扫描范围：m/z 30～550，电离电压70eV。 测得挥发性物质中，醇，醛类较少，约20%左右，但酸类物质过多，约50%左右，求解。是否有合理的理论解释，如醛类氧化成酸等？ 跪求！！ |
回复此楼» 猜你喜欢
一志愿南农 食品工程专硕340 求调剂
已经有2人回复
-
多糖论文投稿求助
已经有2人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有199人回复
-
339食品求调剂到B区学校
已经有0人回复
-
0955求调剂
已经有1人回复
-
0832食品调剂推荐
已经有0人回复
-
食品调剂-总分291-有中核论文导师一作、本人二作-一志愿南昌大学学硕-介绍详细
已经有12人回复
-
法国里尔大学_INRAE 2026招收食品方向CSC博士生
已经有0人回复
-
331求调剂，一志愿合工大食品工程（086003）
已经有2人回复
-
303分一志愿江南大学发酵工程学硕本科参加竞赛有实验室经历有酒厂质检员工作经历
已经有5人回复
-
331食品工程求调剂
已经有1人回复
