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甲醇粗提物溶解问题（用于液相分析）饱和溶液稀释产生沉淀？
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| 我用100ml培养基做微生物发酵，离心沉淀后菌体用20ml甲醇浸泡提取，再离心后上清溶液（甲醇跟部分水的混合物吧）在圆底烧瓶中蒸干（为了确保干燥，圆底烧瓶又在通风橱中放了一整夜）。第二天圆底烧瓶中加入2ml甲醇发现不能完全溶解沉淀，得到甲醇溶液与固体沉淀的混合物。将混合物离心，上清放在干净的样品瓶中，再次加入一点甲醇(~100ul)后居然产生了沉淀？！这是什么原因？按理说加入2ml甲醇后得到的上清应该是甲醇的饱和溶液，我多加入的一点甲醇是为了稀释，防止甲醇蒸发后过饱和产生沉淀，但是事与愿违呢？ |
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