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小树你好

金虫 (小有名气)

[求助] 纤维素能不能溶于水? 为什么?已有3人参与

是因为它的六元环结构 还是因为它的分子内氢键
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caominone

木虫之王 (知名作家)

膜分离专家

优秀版主

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感谢参与,应助指数 +1
主要是分子量氢键很强,一般酯化后可以降低分子量氢键,有利于溶解
锅可以背,但不能不明不白
3楼2015-12-05 20:32:17
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zsguo

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
不能,分子间的氢键比较强

发自小木虫IOS客户端
Fighting
2楼2015-12-05 20:19:22
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小树你好

金虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by caominone at 2015-12-05 20:32:17
主要是分子量氢键很强,一般酯化后可以降低分子量氢键,有利于溶解

那聚乙烯醇呢 它也有氢键 但是可以溶于水
4楼2015-12-05 22:04:32
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caominone

木虫之王 (知名作家)

膜分离专家

优秀版主

引用回帖:
4楼: Originally posted by 小树你好 at 2015-12-05 22:04:32
那聚乙烯醇呢 它也有氢键 但是可以溶于水...

氢键强度不一样,有些物质虽然有氢键,像聚乙烯醇,是直线型,一般不利于分子内氢键,而是行成得分子间得氢键,而环状得有利于行成分子内,像六元环,你看看构象,相邻得两个氢基得距离比较近,纤维素相邻得六元环之间有些氢基距离很近,容易行成分子内氢键,你找本有机化学看看上面有立体构象

发自小木虫Android客户端
锅可以背,但不能不明不白
5楼2015-12-06 07:09:47
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