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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】我用气相测定食用油脂肪酸含量，用什么溶剂洗针好？
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wying0410

金虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】我用气相测定食用油脂肪酸含量，用什么溶剂洗针好？

我第一次用气相，在网上搜索的答案有用自来水，超纯水，丙酮，二氯甲烷，三氯甲烷，石油醚等洗针的，但不知道测定食用油脂肪酸含量用什么溶剂好？
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1楼 2008-09-19 09:20:51
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万里天

★
kidy008(金币+1,VIP+0):热心助人，奖励金币一个，欢迎常顾食品版，谢谢~~！
丙酮,三氯甲烷
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2楼2008-09-19 09:41:28
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bixiu1020

铜虫 (初入文坛)
甲醇：石油醚=1：1（体积比）的混合溶液
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3楼2008-09-19 16:30:00
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wying0410

金虫 (初入文坛)
三楼说的是脂肪酸测定中 甲酯化溶剂吧
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4楼2008-09-19 18:46:27
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conan30219859

木虫 (小有名气)
★
kidy008(金币+1,VIP+0):谢谢~~！
三氯甲烷 毒性大些
用丙酮吧
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5楼2008-09-19 20:13:50
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