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新虫 (小有名气)

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[求助] 求助：淀粉酶活性

大家好！我有个关于阿尔法淀粉酶的活性问题想要咨询下大家
我从阿拉丁买了一瓶α-淀粉酶，我从质检报告（COA）看到的 Amylase这一项检测结果为527.24U/G, 我问客服那边说酶活大于等于2100U/G,然后我给技术那边发邮件他给我回的是这样，附两张图。
我不太懂这两个数据的意思，求助大家我使用它来处理淀粉的时候用哪个作为参考值~

061ABF346DC48FB263B05BC7B09E0B46.png

酶活.png

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1楼 2015-12-01 19:10:58

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