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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】大家知道什么东东多酚含量最高吗？除了茶叶，3Q
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跳舞的娃娃2906

铜虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】大家知道什么东东多酚含量最高吗？除了茶叶，3Q

【求助】大家知道什么东东多酚含量最高吗？除了茶叶，3Q
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1楼 2008-09-18 21:42:55
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holyshot

★
kidy008(金币+1,VIP+0):谢谢~~！
不知道啥最高，知道葡萄酒很高，连酱油也很高.还有巧克力，橄榄油。
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2楼2008-09-19 13:44:11
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cat987123112

木虫 (职业作家)

逍遥谷谷主
★
kidy008(金币+1,VIP+0):谢谢~~！
葡萄籽的含量比较高
还有苹果里面也有哦
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为孩子不坐校车而奋斗
3楼2008-09-19 16:59:01
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留级生

木虫 (著名写手)
未成熟的柿果实
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取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。
4楼2008-09-20 16:20:45
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weiac

木虫 (著名写手)
柿子、訶子
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5楼2008-09-21 11:51:35
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xuguihua

银虫 (小有名气)
未成熟的果蔬含量一般都很高
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6楼2008-09-26 22:17:11
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丫头6999

葡萄含有丰富的多酚物质，主要分布在果皮和籽中。红葡萄果皮中多酚含量可达25%~50%，籽中可达50%~70%。
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7楼2008-10-03 09:32:01
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雄起

铁杆木虫 (知名作家)
就多酚而言 我建议楼主看《植物多酚》一书
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我是马甲，但是我很守emuch法。
8楼2008-11-01 23:02:17
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