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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 西红柿中黄酮含量
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zhongdonglian

铜虫 (初入文坛)

[交流] 西红柿中黄酮含量

请教各位高手,有没谁测过西红柿里的黄酮含量?大致含量范围是多少?想参考一下别人的数据.因为我对现在做出的数据有怀疑
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1楼 2008-09-11 22:09:18
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猫猫2008

银虫 (正式写手)
★ ★
yensh(金币+2,VIP+0):谢谢猫猫2008
大约是85mg/100g,当然西红柿产地和品种不同其含量也是不一样的！
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2楼2008-09-11 23:17:23
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