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在高真空下果糖的沸点和压力计算
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各位大神，在高真空下，比如9X10-5 Pa下，如何计算果糖的沸点？也就是果糖在这个真空度下会不会和水一样蒸发？ 查了许多公式都搞不懂，压力表又没有给到那么低压力的，各位好心人帮帮忙吧，谢谢！ 没有金币了。。。 [ Last edited by 青若 on 2015-10-28 at 15:33 ] |
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