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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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mogetp

金虫 (著名写手)

[求助] 请教高手一道多选题,关于咖啡碾磨提取色素试验 已有2人参与

Which of the following forces are applied during a milling operation? 错选少选不算对,请务必选出正确的答案

               
A Compression force

               
B Shear force

               
C Impact force
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mogetp

金虫 (著名写手)

引用回帖:
5楼: Originally posted by sqzhang at 2015-10-31 18:52:04
剪切应力。压缩和冲击是破坏方式,也就是通过什么方法把作用力施加到咖啡颗粒。称之为压缩力和冲击力是不正确的。造成咖啡颗粒破碎的都是剪切应力产生的剪切破坏。称之为剪切力也不正确。

答案多余一个,b是其中一个。具体的机器用到齿轮调节档位,用于控制研磨后颗粒的大小,其中是否有其他力的作用?上传了一张机器的图片,请问还有哪个选项也是答案?
请教高手一道多选题,关于咖啡碾磨提取色素试验
Chocolate_Fine_Grinding_Machine_Coffee_Milling_Machine.jpg_350x350.jpg

6楼2015-11-02 07:49:22
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查看全部 9 个回答

mogetp

金虫 (著名写手)

3楼2015-10-31 09:59:23
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sytucom

版主 (知名作家)

日光之下,并无新事

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
mogetp: 金币+8, ★★★很有帮助 2015-11-02 07:41:47
BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

已有的事,后必再有,已行的事,后必再行。
4楼2015-10-31 11:33:06
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sqzhang

禁虫 (正式写手)

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
mogetp: 金币+22, ★★★★★最佳答案 2015-11-02 07:41:34
本帖内容被屏蔽

5楼2015-10-31 18:52:04
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