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饮食健康瘦身篇
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饮食篇是整个美体秘诀的关键，因为我自己的美体原则是，瘦身以不影响健康为原则，以保证日常工作生活的营养为前提，通过饮食方式的合理安排达到塑身美体的目的。 首先大家要知道，我们人的一切活动需要能量供给的，要消耗身体内的物质才能释放能量，消耗的次序是：碳水化合物（糖份）——脂肪（肥肉）——蛋白质。肥胖的本质是体内脂肪积聚太多。因为脂肪是第二阶段消耗的物质，所以我们要瘦身必须摄取适量的碳水化合物（糖份），通过日常活动消耗掉它，让脂肪有机会被消耗！这就是健康瘦身原理的根本所在！ 每天我们需要吃三餐 起床后：请马上喝温水2杯，喝完15~20分钟后才吃早餐（不可以用其他饮料代替）。 早餐以液态食物为主： 喝一杯脱脂酸奶或者豆浆，然后再把一个洗干净的苹果（2两左右）用榨汁机制作成液态，连渣一起喝。这样即能补充适当的营养，又能起到通便作用。长期坚持对减去小腹肥胖有很大作用。特别注意，许多朋友没有吃早餐的习惯，这是非常不正确的，人体有储存能量的习惯，如果长期不吃早餐，就反而会在腹部积聚脂肪弥补不吃早餐无能量供应的问题。午餐前如果感觉到饿感，请多喝水。 午餐以素食为主： 因为早餐吃得不多和种类，所以午餐要满足营养学中“膳食宝塔”食物种类的进食要求，菜的种类可以多，但须控制在5~6成饱就够了（根据个人每天工作繁重程度来定）。进食原则为：菜多肉尽量少，青菜最好白灼或者盐水的，吃肉要吃精瘦肉，肥肉和太油腻的食物不吃。 我一般只吃半碗或者更少米饭，因为米饭最容易消化和吸收，它能提供大量的能量，其他还包括面包，面条，馒头等五谷类食物。要说明的是，少吃五谷类食物是违背营养学要求的，所以要每天补充一颗B族维生素丸。这样一是能确保体内维生素平衡，防止因为少吃米面食物导致身体缺乏B6和B12维生素造成情绪暴躁。鱼肉（不吃肚子部分的）和去皮的鸡肉还有精瘦肉都可以适当吃一些，但不能多，两三块就够了。当然5成饱对很多人来说是挺难忍受的，很快会饿，刚开始会有个适应期。还好我们中国人发明了煲汤，实在太饿的话就喝点紫菜蛋白汤，去掉蛋黄，或者是：洋葱，番茄，菜花，黄瓜，芹菜，青椒一起全放锅里，熬成菜汤。尽量只喝汤不吃汤渣。解决的另外一个办法是，饭前先吃一个苹果（或其他低糖水果，瘦身蔬菜和水果请看下面列举）。 晚餐跟午餐大致相同： 晚餐5成饱让你难以入睡，那可以继续喝午餐的汤。或者晚餐前先吃一个苹果（或下面说的低糖型水果），注意水果不能是很大那种，要小的。总体控制在6成饱以内（晚上工作量大，思考问题多可以增加到7成饱）。 几种有助瘦身的蔬菜给大家。 黄瓜:黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 白萝卜: 萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。 韭菜: 韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，从而可排除肠道中过多的养分。 冬瓜: 冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用 辣椒: 辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂质代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在休内蓄积，它还含有丰富的维生素，对提内维生素的平衡也有很大帮助。 绿豆芽: 含水分多，食人体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。 大豆及大豆制品 : 含有丰富的不饱和脂防酸，能分解休内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。 洋葱：含前列腺素A，有舒张血管，降低血压等功能；还含有烯丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，可降血脂，预防动脉硬化。40岁以上者更要常吃。 减肥要选择含糖和热量较少的水果： 青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄等每百克含糖量在10克以下的，属于低糖型水果（最佳选用）。 •香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等含糖量在11克—20克的属于中等含糖量水果； 尽量少吃：•枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等水果含糖量超过20克，糖尿病患者更要小心选用。 此外香蕉虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。 水果瘦身的食用方法： 特别提示：最好餐前吃水果 第一：进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1杯果汁，可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外，餐前进食水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了美体，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里，还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果，因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。但是，有些水果有促进消化的作用，如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，富含有机酸的柠檬、山楂等，对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。 第二；水果的食用量也不要过多 大多数人认为，水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因而可以无节制地放心食用，其实这是一个误区。水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积。例如每100克草莓大约有30卡热量，若你喜欢吃草莓且能一次吃下很多，摄入的热量是惊人的。又如吃半个中等大的西瓜（瓜瓤重约2公斤），便不知不觉之间摄入热量680卡，约相当于三碗米饭。 大家可以参照下面中等身材成年人“膳食宝塔”每天需要摄取的食物种类和总量，我们美体的人则要转为以第2和第4层为主，控制进食蔬菜加水果总量为一天1斤左右。其他层的食物都应减半，油脂和五谷减到四分之一更好，但一定要确保身体需要的微量元素用维生素丸和矿泉水补充哦^_^ 另外，魔鬼身材需要较为丰满的胸部，所以也在这里给大家推荐一些丰胸食品物： 1、青木瓜排骨丰胸汤 原料：青木瓜去皮、去籽、切块，排骨切块，用热水烫一下去腥。锅中水煮滚，将排骨、木瓜、葱、姜、料酒放入，用小火炖煮3小时，撒入精盐调味食用。特别提醒，新鲜木瓜冬天时略带苦味，是正常现象，可安心食用。 2、核桃花生浆 原料：核桃2两，花生2两，水2杯。做法：把核桃和花生用温开水泡一夜，在第二天早上把核桃和花生捞出，放入榨汁机，加2杯水一起打成汁，倒在锅里烧开，加适量糖，即可饮用。吃法：早晚各一杯，既丰胸又养颜。 总的来说要丰胸，就请让青木瓜、鱼、肉及鲜奶等成为我们的饮食主打，因为含丰富蛋白质的食物，是健胸佳品。让黄豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等成为饮食伴侣，因为种籽和坚果类食品是有效的天然健胸滋养品。木瓜是民间第一丰胸圣果，其中含有丰富的木瓜酵素和维生素A，是促进胸部细胞发育的天然荷尔蒙。牛奶、豆类、核桃、山药等对丰胸都有不错的功效。大部分种子坚果类食物：含卵磷脂的黄豆、花生等，含丰富蛋白质的杏仁核桃芝麻，都是良好丰胸食物。玉米更被营养专家肯定为最佳丰胸食品。天然葛根粉、葛根片、青木瓜（注：非胶囊包装，非药店出售）。其他推荐的食物还有：甜酒冲蛋、鲫鱼汤、黄花菜瘦肉汤、干豆角开汤、猪脚黄豆汤、富含胶原蛋白的食物等等。吃这些丰胸食物的原则上，不能过频过量，上面个别食物含脂肪量也较高，建议每天一次即可，每次一碗就够，当作是其中一道菜。 [search]瘦身[/search] |
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