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筛选有抑菌作用的乳酸菌的初筛方法
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| 我看文献通常筛选有抑菌作用的乳酸菌分为初筛和复筛，通常复筛将指示菌调整到统一的浓度采用牛津杯法或者打孔。想问下，初筛怎么筛选，怎么快速从大量菌种中筛选有抑菌作用的菌株？我看有的文献写的点种，不太明白什么意思，是用接种针挑取菌落插入固体培养基中在平板中培养看抑菌圈吗？还有，初筛的时候也需要调整指示菌的浓度吗？ |
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