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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 求助多糖醇沉问题，谢谢各位大侠！
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烟雨斜飞

新虫 (小有名气)

[求助] 求助多糖醇沉问题，谢谢各位大侠！ 已有6人参与

提多糖，（1）醇沉后的絮状物质是粗多糖吗？
              （2）为什么我在醇沉之前浓缩上清液时就有絮状物质产生？
              （3）后面我想做纯化，但是得到的絮状物质不能溶于水啊，怎么回事？
求各位大神指点迷津啊!谢谢啦！
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把握时间，做有意义的事情，加油！！
1楼 2015-10-21 09:23:17
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琴小糖

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

我们最近也在做多糖，也出现了同样的情况，醇沉后的沉淀是黄棕色的，重新水溶后离心下来不溶的沉淀是白色的，上清是黄色的，这时候多糖应该就已经溶在水里了；剩下的不溶的沉淀虽然不溶于水，用考马斯亮蓝试着测了一下，主成分应该是蛋白，但是不确定会不会有糖蛋白。
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19楼2020-11-27 09:36:18
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大脸喵喵喵

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
烟雨斜飞: 金币+1, ★有帮助, 多谢。 2015-10-21 13:09:13
醇沉的沉淀才是多糖吧 多糖一般不溶于高浓度醇

发自小木虫IOS客户端
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2楼2015-10-21 10:00:14
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dswjhs

禁虫 (职业作家)
本帖内容被屏蔽
3楼2015-10-21 10:55:18
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烟雨斜飞

新虫 (小有名气)
引用回帖:
3楼: Originally posted by dswjhs at 2015-10-21 10:55:18
又是做多糖的？后面准备怎么做？结构?活性吗？

主要是研究活性。
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把握时间，做有意义的事情，加油！！
4楼2015-10-21 13:07:39
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